Цибулевий Омлет

Зелену цибулю дрібно нарізати, змішати з яйцями, додати ложку томатної пасти, як слід перемішати (цибуля вийде трохи більше, ніж яєць).

Розжарити сковорідку. Налити олії. Видавити в масло часник, через півхвилини вилити на сковорідку суміш із яєць із цибулею та пастою.

Обсмажити без кришки 3 хвилини, потім перевернути омлет і швидко обсмажити його і з іншого боку.

Подавати на стіл.