Цибулеві Мафіни З Сирною Начинкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Спочатку зроблю кілька коментарів до продуктів. Сир я брала м'який знежирений, можна взяти будь-хто, що у вас є. Якщо він буде зернистий, то ретельно збити. І сир тут можна експериментувати. Ніжніше вийде із вершковим сиром.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії608
- Протеїни20
- Жири38
- Вуглеводи44
Інструкція приготування
Тепер перейду до приготування, все досить просто. Збити сир зі сметаною, додати|добавляти| туди яйця. Я завжди окремо збиваю білки і після цього додаю.
Маргарин розтопити на водяній бані та влити у загальну масу. До речі, можна використовувати олію, а краще оливкову, вона надасть пікантного смаку.
Далі додаємо борошно та розпушувач. я завжди просіюю муку через сито, щоб тісто було повітряним.
Нарізаємо дрібно цибулю і трохи подавіть її плоскою стороною ножа, щоб цибуля дала сік. Сир натерти на дрібній тертці. Маслини, поріжте на половинки. Надсилаємо все в тісто.
Додати сіль|соль|. Трохи чарівних пряних трав можна використовувати як свіжі так і засушені.
Все перемішуємо та розливаємо по формах. Випікаємо при 180 градусах 25-30 хв.