Цибуля на зиму без оцту

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Банки стерилізувати та прокип'ятити кришки.

   

3. Крок 3

   Цибулю очистити і нарізати півкільцями (червоний і білий окремо).

   

4. Крок 4

   Викласти цибулю у банки шарами (для візуального ефекту).

   

5. Крок 5

   З лимонів вичавити сік.

   

6. Крок 6

   У сотейник влити воду, додати цукор, сіль, кріп та сік лимона.

   

7. Крок 7

   Довести маринад до кипіння та остудити до 40 градусів.

   

8. Крок 8

   Влити маринад у банки з цибулею, злегка прим'яти цибулю дерев'яною товщиною.

   

9. Крок 9

   Закатати банки, перевернути, укутати ковдрою і повністю охолонути.

   

10. Крок 10

    Після остигання зберігати в прохолодному місці.