Лонг-Айленд
Лонг-Айленд — легендарний коктейль із характером, що ховає за скромним чайним кольором цілих п'ять міцних спиртних. Горілка, ром, джин, текіла та куантро зустрічаються тут із лимонною кислинкою й ледь помітною солодкістю сиропу. Крапля коли дарує знайомий бурштиновий відтінок, а подача в чайнику повертає нас в атмосферу сухого закону.
Як приготувати
Порада
Беріть лише великі кубики льоду: вони тануть повільно й не розбавляють напій. Лимонний сік вичавлюйте безпосередньо перед змішуванням, а колу додавайте мінімально — вона потрібна лише для кольору, а не для смаку.
-
Крок 1
У джиггері змішати горілку, світлий ром, джин, текілу, куантро.
-
Крок 2
Потім додати свіжий лимонний сік і 5-7 мл цукрового сиропу. Лід краще використовувати кубиком, фраппе занадто швидко тане та розбавляє коктейль, нам це зовсім не потрібно.
-
Крок 3
Додати зовсім небагато кіл, просто для кольору. Подавати як за часів сухого закону — у невеликому чайнику. Налити в чашку і покласти невеликий шматочок лимона.
Поживна цінність
- Калорії
- 298 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 16 г
