У кожну форму для льоду покладіть по 4 малини і залийте холодною водою. Заморозьте.
У сотейнику змішайте мед, 2 склянки води та дрібно нарізаний імбир. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть 5 хвилин. Зніміть з вогню та додайте чайні пакетики. Залишіть на 30 хвилин-1 годину, потім процідіть.
У графині змішайте чай, 6 склянок холодної води та лимонний сік. Охолодіть у холодильнику.
Перед подачею в кожну високу келих покладіть по 3 кубики малинового льоду і залийте чаєм. Прикрасьте часточками лимона та гілочками м'яти.