Лимонний Шербет Із Гострим Перцем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії156
- Протеїни3
- Жири0
- Вуглеводи25
Інструкція приготування
Цей десерт готується дуже швидко, але вимагає, на жаль, заморозки. Втім, три години очікування потім повністю виправдають себе.
Змішати цукор із шістьмастами мілілітрами води у сковорідці, туди ж кинути чилі, нарізаний півкільцями. Поставити сковороду кип'ятитись. П'ять хвилин кипіння та помішування – і сироп готовий.
Тепер треба вичавити туди сік чотирьох лимонів і кинути цедру чотирьох лимонів, додати мед, перемішати, перекласти в контейнер і відправити на три години на морозилку.
Після чого витягти контейнер, перекласти вміст у глибоку миску, змішати вилкою з яєчним білком і відправити в морозилку доти, доки він вам не знадобиться. При подачі додавати в кожну склянку з шербетом шкарпетки горілки.