Змішайте лимонний сік і цукор і перемішуйте, поки|доки| цукор не розчиниться. Додати воду і охолодити в холодильнику 30 хвилин.
У великій мисці для пуншу змішайте лимонну суміш та імбирний ель. Додайте кульки шербету, нарізані тонкими скибочками лимони та м'яту. Відразу подайте.