Це чудовий маринад для баранини. М'ясо маринується в холодильнику всю ніч, потім смажиться на грилі. Кількість розрахована приблизно на 1 кг м'яса.
Підготувати усі інгредієнти.
У мисці змішати часник, подрібнений шалот, розмарин, орегано, оливкову олію та лимонний сік.
Відразу використати.