Рецепт Ірини Тюріна [eat-cook-love.blogspot.com].
Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром. По одному додати яйця і щоразу добре збити. Додати цедру та лікер. Борошно ввести поступово, добре збиваючи.
Форму викласти пекарським папером (або змащуємо маслом і трохи присипаємо борошном). Заповнити тестом і ложкою вирівняти поверхню.
Печемо 40 хвилин за температури 180 градусів.