Лимонні Мафіни З Цедрою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії368
- Протеїни7
- Жири17
- Вуглеводи47
Інструкція приготування
Вершкове масло має бути м'яким; яйця, молоко та лимон — кімнатної температури. Якщо виключити з цього рецепт лимон, вийде класичний рецепт маффінів, який використовується як основа для приготування кексів з ягодами, фруктами, горіхами або чим завгодно.
Яйця збити з цукром і сіллю, додати вершкове масло|мастило|, лимонну цедру і сік одного лимона, як слід розмішати.
Всипати склянку борошна, додати розпушувач і перемішати.
Влити молоко, розмішати і всипати борошно, що залишилося. Знову ретельно перемішати.
Викласти тісто у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку і випікати 20-25 хвилин.