Лимонні мафіни з цедрою
Як приготувати
Порада
Вершкове масло має бути м'яким; яйця, молоко та лимон — кімнатної температури.
Якщо виключити з цього рецепт лимон, вийде класичний рецепт маффінів, який використовується як основа для приготування кексів з ягодами, фруктами, горіхами або чим завгодно.
-
Крок 1
Яйця збити з цукром і сіллю, додати вершкове масло|мастило|, лимонну цедру і сік одного лимона, як слід розмішати.
-
Крок 2
Всипати склянку борошна, додати розпушувач і перемішати.
-
Крок 3
Влити молоко, розмішати і всипати борошно, що залишилося. Знову ретельно перемішати.
-
Крок 4
Викласти тісто у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку і випікати .
Поживна цінність
- Калорії
- 368 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 47 г
