Легкі й запашні, ці лепешки з часником огортають затишком дому та приємною хрусткою скоринкою. У кожному шматочку відчувається ніжність свіжого тіста, яке гармонійно доповнює пряний аромат молодого часнику. Вони особливо личать до домашніх супів чи для швидкої сімейної зустрічі, створюючи невимушену, теплу атмосферу за столом.
Щоб часниковий смак був тонким, а не різким, додайте його у ще теплу воду – запах стане більш ніжним. Тісто дайте відпочити 10 хвилин після замісу, так лепешки будуть еластичнішими та м’якшими.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
В воду додайте сіль та олію.
Додайте подрібнений часник.
Всипте борошно.
Розпочніть замішувати тісто.
Потім вимісіть тісто руками на столі.
Розділіть на 4 частини.
Кожну частину розкатайте товщиною 2-3 мм.
Обсмажте на середньому вогні по 4-5 хвилин з кожного боку.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ