Лінивий Сніданок З Сиру, Лаваша, Яєць, Зелені Та Твердого Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Лінивий сніданок з сиру, лаваша, яєць, сметани та свіжої петрушки дарує ніжність сирної текстури, легку хрусткість лаваша й делікатний аромат зелені. Витонченість твердого сиру додає страві особливої глибини, а м’яка, соковита серединка в поєднанні зі свіжою зеленню захоплює своєю гармонією та домашнім затишком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії216
-
Протеїни13
-
Жири15
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Раджу використовувати кисломолочний сир середньої вологості, а для яскравішого смаку можна додати щіпку сушеного часнику. Лаваш нарізайте рівномірно, аби текстура омлету була ніжною та цілісною.
Підготувати потрібні інгредієнти.
У ємність вбити 2 яйця і розмішати вилкою до однорідного стану.
Викласти в ємність 3 столові ложки сметани.
Викласти в ємність до яєць і сметани 100 г сиру.
Твердий сир натерти на великій тертці і викласти в ємність до яєць, сметани та сиру. Усі інгредієнти добре перемішати. Посолити за смаком.
Лаваш нарізати соломкою середнього розміру та викласти в ємність до підготовленої суміші.
Петрушка добре вимити під проточною водою, трохи обсушити, дрібно нарізати і викласти в ємність до лаваша.
Усі інгредієнти добре перемішати.
У сковороду влити 15 мл олії та викласти підготовлені інгредієнти.
Сковороду накрити кришкою поставити на вогонь та смажити на середньому вогні приблизно 10 хвилин.
За допомогою тарілки або кришки перевернути млинець на сковороді на інший бік та смажити під закритою кришкою на середньому вогні приблизно 5–7 хвилин.
Подавати до столу у гарячому, теплому чи холодному вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ