Лінивий Суші-Торт
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Лінивий суші-торт – це сучасна інтерпретація улюбленої японської страви, де ніжний рис із ноткою рисового оцту поєднаний з пікантними водоростями норі. Свіжість огірка у вершковому сирі гармонійно доповнює ніжну червону рибу, а обсипка з кунжуту додає приємної горіховості. Така страва створює атмосферу затишку та святковості на звичайному буденному столі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії332
-
Протеїни26
-
Жири12
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Щоб торт мав ідеальну структуру, викладайте кожен шар щільно, а ніж чергуйте змочуванням у воді. Червону рибу раджу обирати малосольну — страва вийде делікатною й виразною на смак.
Відваріть рис до готовності.
Додайте 1 столову ложку рисового оцту, перемішайте й остудіть.
Листи норі подрібніть.
Змішайте рис і норі до однорідної маси.
Викладіть рис із норі першим шаром у форму.
Огірки наріжте кубиками, видаливши частину з насінням, щоб уникнути зайвої вологи.
З'єднайте огірки з вершковим сиром і викладіть другим шаром.
Червону рибу дрібно наріжте.
Рівномірно розподіліть шар червоної риби по поверхні торта. Посипте кунжутом.
Наріжте торт гострим вологим ножем.
Подавайте з соєвим соусом і маринованим імбиром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ