Лате З Алое Та Трояндою

У сотейник додайте алое з медом.

Злегка підігрійте.

Додайте сушені пелюстки троянд.

Вимкніть плиту й залиште на 1 годину охолонути.

Процідіть через сито та перелийте в соусник або ємність для зберігання, тримайте в холодильнику.

У блендері збийте цукор і сублімовану малину до однорідної консистенції. Зберігайте у прохолодному місці.

У шейкер додайте 20 грамів сиропу з алое та трояндою.

Далі влийте кокосове молоко.

Збийте до утворення пишної молочної пінки.

У високий келих насипте лід, зверху через сито налийте збите молоко, а потім на молоко влийте еспресо.

На готовий напій тонким шаром насипте сублімовану малину.