Локшина Ширатаки З Індичкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Локшина ширатаки з індичкою — це легка, водночас насичена основна страва, що поєднує соковиті шматочки філе індички, ароматний перець раміро та ніжний соус на кокосовому молоці з каррі. Пікантний чилі додає характеру й витонченого тепла, а ширатаки дарують делікатну текстуру й низьку калорійність, створюючи витончену та сучасну гармонію смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії309
-
Протеїни26
-
Жири19
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Обирайте щільне ширатаки — ретельно промийте його та коротко прогрійте перед змішуванням з м’ясом, щоб позбутися надмірної вологи й стороннього аромату. Подавайте зі свіжою зеленню для ще більш яскравого фіналу.
Невелико нарізати перець.
Дрібно нарізати часник.
Нарізати кубиками індичку.
На сковороді розігріти оливкову олію. Смажити індичку на сильному вогні близько 2 хвилин.
Додати каррі. Потім перемішати та встановити середній вогонь.
Додати перець.
Додати часник. Перемішати.
Холодною водою промити ширатаки.
Через 5-6 хвилин додати ширатаки в індичку.
Додати мелений чилі. Перемішати.
Через 2 хвилини влити кокосове молоко. Перемішати. Гасити на середньому вогні близько 3 хвилин.
Викласти в миску та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ