Курячий Суп
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Легка та прозора куряча юшка на основі ніжного курча-корнішона вабить тонким овочевим ароматом. Морква й перець раміро надають бульйону насиченого кольору та м'якої солодкості, а зелена цибуля та маринований чилі додають свіжості й делікатної пікантності. Зігріваюча страва для затишного обіду чи вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії379
-
Протеїни29
-
Жири28
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Використовуйте саме курча-корнішон: воно дарує прозорий, особливо чистий бульйон і ніжне м’ясо. Для яскравішого вигляду моркву частково нарізайте кружальцями — суп матиме апетитну текстуру.
Для Мірпоа подрібніть лук.
Також з перцем і з’єднайте інгредієнти у вигляді для випічки.
Наріжте моркву кубиками. Додати до miRpua.
Змішувати.
Сіль і приправити оливковою олією.
Покладіть Корнісон зверху.
Надіслати до духовки, попередньо нагріту до 180 градусів.
Через 15 хвилин вийміть форму з духовки.
Покладіть курку в сковороду і налийте питну воду. Встановіть сильний вогонь.
Як тільки бульйон кипить, вийміть піну і зменшіть вогонь трохи нижче середнього.
Додати Мірпуа.
Потім додайте чилі і варіть 20 хвилин, уникаючи повторного кипіння.
Сіль в кінці приготування їжі. Готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ