Курячий Бульйон

Корнішона розрізати навпіл.

Обидві частини покласти у каструлю та залити питною водою.

Поставити на сильний вогонь і довести до кипіння.

Щойно вода закипить, зменшити вогонь, зняти піну й додати перець горошком. Варити на невеликому вогні 20 хвилин, періодично знімаючи нову піну.

У невеликій сотейнику розігріти підсолену воду.

Довести до кипіння й додати краплю олії.

Одразу ж всипати пасту — бажано у вигляді букв або зірочок — і варити згідно з інструкцією на упаковці.

Потім злити воду й перемішати.

Викласти порцію пасти у глибоку тарілку.

У бульйон додати сіль за смаком і перемішати.

Додати бульйон до пасти.

Додати кріп. За бажанням можна приправити меленим перцем і подавати.