Курячі купати з цибулею — це соковиті ковбаски з ніжного курячого фаршу, щедро приправлені свіжою зеленню, запашною паприкою та соковитою цибулею. Золотава скоринка з панірувальних сухарів надає купатам апетитного вигляду і текстури. У страві поєднуються простота домашнього затишку та легка ароматна пікантність. Ідеально смакують з овочами та домашнім аджиком.
Для максимальної соковитості використовуйте фарш із додаванням невеликої кількості курячого стегна. Після формування купати бажано охолодити 20 хвилин — це допоможе їм зберегти форму та виглядати акуратно після запікання.
Підготувати потрібні продукти.
У фарш додати 2/3 панірувальних сухарів і сіль.
Далі додати паприку.
Взяти зелень.
Дрібно нарізати петрушку та кріп.
Нарізану зелень додати до фаршу та інших інгредієнтів.
Досить дрібно нарізати цибулю.
Додати до інших нарізаних продуктів.
У великій мисці ретельно перемішати усі інгредієнти.
У тарілку висипати сухарі, що залишилися.
Мокрими руками сформувати ковбаски та покласти в сухарі.
Ковбаску акуратно обваляти з усіх боків у сухарях.
Купати, що вийшли, скласти у форму для запікання.
Поставити в духовку на 35 хвилин|мінути| при температурі 180*.
Дістати з духовки і перевірити готовність проколів ножем (потече прозорий бульйон).
Подати до столу зі свіжими овочами та домашнім аджиком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ