Запашні курячі крильця, делікатно запечені в духовці, наповнюють простір тонкими ароматами меду й часнику. Завдяки соєвому соусу й лимонному соку страва набуває вишуканого солодко-пікантного смаку, а карамелізована скоринка та ніжна соковитість крилець радують кожен шматочок. Подається гарячою – ідеально для сімейної вечері чи дружньої зустрічі.
Для по-справжньому апетитної скоринки рекомендую наприкінці запікання на 3-5 хвилин увімкнути режим гриль. Якщо мед густий, підігрій його до рідкої консистенції для рівномірного покриття крилець маринадом.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Курячі крила добре вимити, прибрати все зайве.
Викласти в окрему ємність сіль, суміш мелених перців, мелену паприку, сушений мелений часник.
Перемішати усі сухі інгредієнти.
В окрему ємність викласти 6 столових ложок соєвого соусу та 2 столові ложки меду, все добре перемішати.
Викласти соєвий соус з медом у ємність із сухими приправами. Все добре перемішати.
Викласти соєвий соус з медом та приправами в ємність із підготовленими курячими крилами.
Витиснути з лимона 2 столові ложки соку і додати до ємності з курячими крилами.
Додати в ємність до курячих крил 3 столові ложки олії. Все добре перемішати. Накрити ємність кришкою або харчовою плівкою і залишити маринуватися на 2 години, періодично перемішуючи.
Деко застелити пергаментом. Викласти курячі крила на лист.
Запікати в духовці за температури 180 градусів приблизно 40 хвилин до золотистого кольору.
Подавати до столу у гарячому чи теплому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ