Підготувати усі інгредієнти.
Дрібно нарізати часник та імбир.
Чилі позбавити насіння і нарізати так само дрібно.
Змішати подрібнені овочі з соєвим соусом та медом.
Промити курячі грудки під проточною водою і перекласти в пакет.
Влити маринад у пакет до курки, закрити та перемішати. Забрати в холодильник мінімум на 2 години, максимум на ніч.
Дістати пакет, витягти курячі грудки. Маринад не виливати, він ще знадобиться.
Розігріти духовку до 190 градусів. Викласти на лист грудки, запікати в духовці протягом 40 хвилин.
Протягом усього запікання поливати грудки маринадом кожні 10 хвилин.