Курячі Стегна В Томатному Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Курячі стегна у вершково-томатному соусі набувають особливої ніжності після запікання у духовці. Вишукано поєднані спеції й вершки розкривають соковитість м’яса, а томатна паста додає кислуватих нот. Це тепла, домашня страва, що чудово пасує як для сімейної вечері, так і для простого гостювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії198
-
Протеїни18
-
Жири13
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для м’якості й аромату додайте у соус трохи свіжого кропу або базиліку перед запіканням. Стегна завжди маринуйте хоча б 10 хвилин — так м’ясо краще вбирає спеції й виходить особливо запашним.
Стегна ретельно промийте й обсушіть паперовим рушником.
Посоліть за смаком.
Додайте трохи перцю.
Додайте спеції для курки.
Перемішайте стегна зі спеціями.
На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте стегна по 3 хвилини з кожного боку. Після цього курку відкладіть вбік.
У цю ж сковороду влийте вершки й додайте ложку томатної пасти.
Розмішайте до однорідності, за потреби посоліть.
Викладіть стегна у жаростійку форму.
Зверху полийте томатним соусом і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин до готовності.
Готові курячі стегна можна подавати з будь-яким гарніром. Простий вечеря для всієї родини готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ