Куряче Філе З Рисом На Сковороді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Куряче філе з рисом на сковороді — це ніжна, збалансована страва, де соковитість м’яса вдало поєднується з ароматом овочів. Морква й цибуля надають солодкуватих нот, а довгозерний рис вбирає в себе всі соки та спеції. Страва виходить теплою та домашньою, чудово підходить для сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії315
-
Протеїни26
-
Жири10
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Щоб куряче філе залишалося ніжним, не пересмажуйте його — достатньо лише злегка підрум’янити. Для яскравішого смаку додайте трохи копченої паприки або дрібно нарізаного зеленого кропу перед подачею.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Цибулю очистіть, добре вимийте під проточною водою, наріжте соломкою та викладіть у сковороду. Додайте рослинну олію.
Моркву очистіть, добре вимийте під проточною водою, наріжте соломкою та викладіть у сковороду.
Поставте сковороду на вогонь. Смажте овочі до золотистого кольору.
М'ясо добре вимийте під проточною водою, трохи просушіть, наріжте кубиками середнього розміру або соломкою.
Викладіть нарізане філе в сковороду до овочів. Посоліть за смаком. Смажте під відкритою кришкою.
Обсмажте м'ясо з усіх сторін.
Часник очистіть, вимийте і наріжте на довільні шматочки. Викладіть у сковороду.
Додайте за смаком приправу для курятини.
Рис вимийте під проточною водою. Воду злийте. Викладіть рис у сковороду.
М'ясо обережно викладіть поверх рису, додайте 300 мл води. За необхідності досоліть.
Викладіть у сковороду 2 лаврових листа. Накрийте сковороду кришкою. Готуйте приблизно 20–30 хвилин, не перемішуючи.
Подавайте в гарячому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ