Куряче філе з помідором і кабачком — це ніжна, легка страва, наповнена ароматами літа. Шматочки курки делікатно просочуються оливковою олією та спеціями, в обіймах молодого кабачка й солодкого перцю. Прянощі гармонійно підкреслюють соковитість овочів і ніжність м’яса, створюючи ідеальний баланс смаку та легкості.
Для виразнішого аромату рекомендую додати до спецій щіпку меленого коріандру або кілька гілочок свіжого чебрецю. Не шкодуйте хмелі-сунелі — саме вона формує витончену родзинку цієї страви.
Куряче філе наріжте шматочками середнього розміру.
Кабачок наріжте так само.
Солодкий перець звільніть від плодоніжки та насіння, також наріжте.
В соусник налийте олію і додайте хмелі-сунелі.
Додайте паприку.
Додайте мелений чорний перець.
Додайте сушений часник.
В жаростійку посудину викладіть усі інгредієнти і додайте олію зі спеціями.
Добре перемішайте.
Накрийте фольгою і запікайте 40 хвилин при температурі 200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ