Куряче філе, приготоване з ніжним броколі та яскравими помідорами чері, створює справжній симфонію смаків. Ця страва, легка та корисна, об'єднує у собі соковитість курятини та свіжість овочів, доповнену кремовою рікотою. Завдяки поєднанню натуральних інгредієнтів, вона стане ідеальним вибором для здорового обіду або вечері.
Щоб філе було ще соковитішим, маринуйте його в оливковій олії з лимонним соком та спеціями за кілька годин до приготування. Це додасть страві додаткової глибини смаку.
Для приготування курячого філе з броколі та чері підготуйте всі інгредієнти. Броколі бланшуйте кілька хвилин у киплячій воді.
Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
Обсмажте філе на невеликій кількості рослинної олії на сильному вогні 5–7 хвилин.
Додайте рікоту, перемішайте й зменшіть вогонь до мінімуму.
Додайте спеції.
Помідори чері розріжте навпіл і викладіть до курячого філе.
Додайте броколі. Накрийте кришкою й тушкуйте 7–10 хвилин на повільному вогні.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Викладіть філе з овочами на тарілку й посипте тертим сиром.
Куряче філе з чері та броколі готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ