Апетитні курячі стегна, запечені у вершковому маринаді зі сметани й майонезу, розкривають делікатну соковитість під тонкою скоринкою. Приправа для курки надає страві витонченого аромату, а кожен шматочок вражає ніжністю та насиченим смаком. Гаряча подача підкреслює домашній затишок цього простого, але благородного рецепту.
Для більш насиченого смаку додайте до маринаду трохи діжонської гірчиці або сушеного часнику. Стегна зручно запікати на решітці — так вони рівномірно підрум'яняться та залишаться соковитими всередині.
Стегна ретельно промийте, видаліть зайве.
Добре обсушіть паперовим рушником.
Додайте майонез.
Додайте ложку сметани.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Додайте будь-яку приправу для курки.
Обмажте стегна отриманою сумішшю.
Накрийте харчовою плівкою й поставте в холодильник на 30 хвилин.
Вистеліть форму для запікання фольгою й викладіть стегна. Готуйте в духовці 50 хвилин при температурі 200 градусів.
Подавайте гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ