Курячі Кульки У Вершковому Соусі З Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії377
- Протеїни42
- Жири19
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
Рецепт хороший тим, що курка не вийде сухою та нудною. Вершки додадуть їй соковитості і всі, включаючи дітей, з апетитом скуштують курячі кульки у вершках.
Куряче філе злегка відбити і дрібно порізати, потім додати дрібно шатковану цибулю, посолити, поперчити, влити яйце збите в піну і добре перемішати. Форму для запікання змастити жирними вершками.
З|із| приготовленої маси формувати невеликі кульки і викладати їх у форму. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.
Тим часом приготувати заливку: сир потерти на дрібній тертці, видавити в нього часник і змішати з вершками.
Вийняти форму з кульками, що запікаються з духовки, полити заливкою кожну кульку і знову поставити в духовку ще на 15-20 хвилин. Сир розплавиться і потече, а вершки просочать кульки, зробивши їх особливо соковитими - вийде чудова страва для святкового чи щоденного столу.