Курячі Стегенця Барбекю

У формі для смаження розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| трохи рослинного.

Стегенця натерти сіллю і скласти у форму. Смажити в духовці 15 хвилин|мінути| при 200 градусах.

Поки курка смажиться, обсмажити подрібнену цибулю (хвилини 3). Додати решту інгредієнтів, перемішати, тримати хвилин 5 на слабкому вогні. Полити стегенця і смажити ще 20 хвилин, один раз перевернувши. Іноді поливати соусом під час приготування.