Куряча Грудка У Сметані
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Куряча грудка у сметані — ніжна, соковита страва з особливо делікатним смаком. Сметанний соус огортає шматочки курятини, підкреслюючи їхню м'якість, а свіжі помідори чері та шпинат додають яскравості й вітамінності. Часник надає легкого пікантного відтінку, створюючи гармонію смаку. Тепло домашньої кухні — у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії418
-
Протеїни27
-
Жири31
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Використовуйте сметану з високим відсотком жиру, щоб соус став особливо шовковистим. Якщо бажаєте більш виразної кислинки, можна додати трохи лимонного соку безпосередньо перед подачею.
На сковороді розігрійте вершкову та оливкову олію.
Викладіть у неї курячу грудку.
Зелень крупно наріжте.
Через 2–3 хвилини переверніть грудку й зменшіть вогонь до середнього. Поперчіть.
Через 4–5 хвилин додайте помідори чері, розрізані навпіл, і подрібніть грудку лопаткою. Перемішайте.
Ще за кілька хвилин додайте шпинат.
Додайте сметану й ще трохи поперчіть.
Перемішайте.
Додайте крупно нарізаний часник.
Тушкуйте ще приблизно 5 хвилин, потім перекладіть на тарілку й подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ