Куряча грудка з вершковим маслом та розмарином підкорює ніжністю й природним ароматом. Золотава скоринка, тонкий відтінок часнику та свіжа нотка розмарину утворюють гармонійний ансамбль. Кожен шматочок огортає теплом домашнього затишку й витонченістю простої кухні, де якість складників визначає характер страви.
Обирайте лише свіжу гілочку розмарину — аромат буде яскравішим. Маслом поливайте грудку під час смаження, це збережe її соковитість. Для ще тоншого смаку додайте кілька крапель лимонного соку наприкінці.
Почистити часник та роздавити зубчики.
Грудку посипати перцем.
Посолити.
Розігріти сковороду і налити олію.
Викласти грудку.
Коли почне підрум'янюватися, перевернути.
Додати часник. Смажити 2 хвилини. У сумі грудка смажиться 15 хвилин, але кожні 2 хвилини потрібно перевертати.
Покласти гілочку розмарину.
Додати вершкове масло.
Під час приготування поливати грудку соком, що утворився.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ