Курячі Грудки З Коктейльним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ніжна куряча грудка в поєднанні з пікантним коктейльним соусом створює гармонійний ансамбль смаків. Листя хрумкого айсбергу підкреслює легкість страви, а чебрець доповнює м’ясо свіжим ароматом. Страва ідеально підходить для швидкої вечері — елегантної та водночас затишної.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії467
-
Протеїни48
-
Жири29
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для максимальної соковитості слідкуйте, аби філе не пересмажилось: обсмажуйте на сильному вогні лише до золотистої скоринки, потім дайте йому дійти під кришкою. Майонез можна замінити домашнім сметанним соусом для легшого варіанту.
Розігріти на сковороді два види олії.
Філе нарізати стейками та викласти обсмажуватись на сильний вогонь на 2–3 хвилини.
Поперчити та посолити.
Для соусу викласти у миску майонез.
Додати до соусу чилі.
Ретельно перемішати.
Перевернути курку, знову посолити і поперчити, додати чебрець і обсмажувати ще 2-3 хвилини.
Знову перевернути. Накрити кришкою, встановити вогонь нижче за середній і гасити ще близько 5 хвилин.
Викласти на блюдо салатне листя, додати курку.
Заправити соусом та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ