Курка У Вершковому Соусі З Кропом

Розрізати підготовлену курку на порційні шматки. Збризкати рослинною олією і натерти сіллю та перцем. Наколоти шкіру ножем чи вилкою у кількох місцях.

Розігріти мікрохвильову піч і запікати курку в режимі гриль 12 - 15 хвилин.

Цибулю очистити і нашаткувати. Кріп подрібнити. Натерти на тертці цедру лимона. Обсмажувати цибулю з кропом та цедрою на олії протягом 3 хвилин.

Нагріти вершки, не доводячи до кипіння, і влити в сотейник. Приправити до смаку. Готувати на середньому вогні, постійно, помішуючи, 5-6 хвилин до загусання.

Влити соус у форму з курчам. Готувати в режимі мікрохвиль на повну потужність близько 6 хвилин.

Перевернути курку та готувати ще 4 хвилини.