Курка у вершковому соусі з кропом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розрізати підготовлену курку на порційні шматки. Збризкати рослинною олією і натерти сіллю та перцем. Наколоти шкіру ножем чи вилкою у кількох місцях.

2. Крок 2

   Розігріти мікрохвильову піч і запікати курку в режимі гриль 12 - 15 хвилин.

3. Крок 3

   Цибулю очистити і нашаткувати. Кріп подрібнити. Натерти на тертці цедру лимона. Обсмажувати цибулю з кропом та цедрою на олії протягом 3 хвилин.

4. Крок 4

   Нагріти вершки, не доводячи до кипіння, і влити в сотейник. Приправити до смаку. Готувати на середньому вогні, постійно, помішуючи, 5-6 хвилин до загусання.

5. Крок 5

   Влити соус у форму з курчам. Готувати в режимі мікрохвиль на повну потужність близько 6 хвилин.

6. Крок 6

   Перевернути курку та готувати ще 4 хвилини.