Курка в кисло-солодкому соусі китайською
Як приготувати
-
Крок 1
Куряче філе нарізати тонкими смужками, скласти в миску, залити соєвим соусом (приблизно 6 столових ложок) і трохи поперчити.
-
Крок 2
Для приготування соусу в глибокій сковорідці, краще у віці, змішати оцет, соєвий соус (приблизно 4 столові ложки), томатну пасту. Поставити на вогонь та прогріти, додавши частину цукру. Додати|добавляти| води, покласти нарізаний смужками перець, консервований ананас і помідори. Спробувати на смак. Якщо соус дуже кислий, додати залишки цукру. Гасити на повільному вогні близько . Овочі повинні залишатися трохи твердими. Соус має бути в міру густим.
-
Крок 3
Обсмажити курку, з'єднати з соусом і згасити ще . Подавати з рисом.
Поживна цінність
- Калорії
- 261 ккал
- Протеїни
- 36 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 24 г
