Курка З Виноградом Та Тархуном У Білому Вині

Відваріть рис у підсоленій воді.

Злегка відбийте курячі грудки. Приправте сіллю, перцем, посипте рубаним тархуном.

Обсмажте курку на оливковій олії. Викладіть курку, а на маслі, що залишилася, обсмажте подрібнену цибулю. Влийте вино та готуйте 1 хвилину. Потім додайте ягоди винограду, 2 ст. л. тархуна, влийте бульйон і тушкуйте близько 5 хвилин.

Розкладіть рис по тарілках, зверху викладіть курку, виноград та полийте винним соусом.