Курка З Сушеними Грибами Та Картоплею В Горщику

М'ясо нарізати шматочками, обсмажити, додавши спеції.

Гриби замочити, нарізати, обсмажити разом із цибулею.

Картоплю нарізати, укласти в горщик, потім - гриби та м'ясо, залити соусом. Поставити в духовку приблизно на годину.

Для соусу борошно трохи обсмажити на сухій сковороді (до кремового кольору). Потім тонким цівком влити грибний бульйон, добре перемішуючи (я збиваю віночком), потім додати молоко та спеції.