Курка З Медом, Гірчицею Та Корицею

Курку промити, трохи обсушити паперовим рушником.

Перемішати сіль, перець, корицю, мед та гірчицю. Натерти цією сумішшю курку зовні та всередині. Піднявши шкірку, закласти залишки суміші в кишеньки, що утворилися.

Помістити курку в мішок для запікання або обгорнути фольгою та запікати в духовці при 180 градусах 30-40 хвилин.