Ця ніжна курка у вершковому соусі з духмяними грибами та свіжою зеленою цибулею створює затишну атмосферу справжньої домашньої вечері. Страва поєднує в собі делікатний смак курячого філе, легку вершкову нотку та весняну свіжість зелені — прекрасно буде з гарніром із картопляного пюре чи пасти.
Щоб соус став ще більш оксамитовим, раджу додати до вершків ложку тертого пармезану або пучку свіжої петрушки наприкінці. Використовуйте суміш печериць і глив для більш виразного грибного смаку.
Підготувати продукти.
Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
У глибоку сковороду налити олію.
Скласти нарізане філе у глибоку сковороду (вок).
Нарізати гриби.
Гриби потрібно нарізати невеликими шматочками.
Так само нарізати цибулю.
Філе посолити.
Додати спеції.
Додати цибулю.
Потім додати гриби.
Готувати разом близько 5 хвилин на сильному вогні.
Потім додати|добавляти| вершки.
Довести до кипіння і на невеликому вогні тушкувати разом приблизно 5 хвилин.
Розкласти порційно, подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ