Курка З Ананасом Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Куряче філе у маринаді з соусу теріяки набуває дивовижної ніжності та характерної азійської нотки. Усередині кожної грудки — соковиті ананаси, що додають приємної свіжості, а швейцарський сир делікатно огортає страву легкою вершковістю. Цей баланс солодкого, солоного й вершкового робить курку не лише вишуканою, а й дуже домашньою. Ідеально для теплої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії424
-
Протеїни54
-
Жири18
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Використовуйте ананас свіжий або консервований у соку, але обов’язково дайте йому добре стекти, інакше страва вийде водянистою. Для більшої аромату додайте трохи обсмаженого кунжуту під час подачі.
Підготувати усі інгредієнти.
Курячі грудки посолити, поперчити, додати до них соусу теріяки і перемішати. Накрити плівкою та прибрати в холодильник на 1 годину.
Ананас нарізати півкільцями товщиною трохи більше 1 див.
У сковороді розігріти олію і обсмажити курячі грудки до рум'яної скоринки з обох боків.
Перекласти курку на обробну дошку і дати відпочити 5 хвилин.
Кожне філе надрізати вздовж, як булочку для хот-догу.
Вкласти у кожне філе скибочки ананаса.
Зверху укласти тонкі слайси сиру.
Повернути курячі грудки в сковороду і змастити їх теріяки, що залишився. Накрити кришкою і готувати на невеликому вогні ще 5-7 хвилин|мінути|, поки|доки| сир не розплавиться.
Подавати курку з ананасом та сиром, прикрасивши кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ