Курка На Солі

Підготувати усі інгредієнти.

Висипати на лист кілограм грубої кухонної солі.

Курку помити, змастити олією (можна сметаною або майонезом), покласти на сіль і поставити в холодну духовку.

Запікати до готовності.

Курка візьме стільки солі, скільки їй потрібно, і покриється хрусткою скоринкою.