Розкачати тісто на гладкій поверхні присипаної цукром у прямокутник 40 на 25 см. Намастити тісто м'яким маслом і присипати цукром, скласти у троє по 1/3 з довгих сторін. Присипати цукром і знову розкотити у такий самий пласт, повторити операцію. Отриманий прямокутний корж розрізати на 12 квадратиків.
Підготувати форму деко з 12 чашками, намазати маслом і присипати цукром.
У кожну форму вкласти по квадратику з'єднуючи серединки сторін.
Випікати 20 хвилин|мінути| в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці.