Кукурудзяний Сирний Соус
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кукурудзяний сирний соус зачаровує ніжною текстурою та яскравим жовтим кольором, гармонійно поєднуючи легку солодкість свіжої кукурудзи з ароматною пікантністю паприки та коріандру. Веганська основа на соєвому молоці додає м’якості, а кожна ложка нагадує про літні теплі дні. Соус чудово смакує до сезонних овочів, чіпсів і грильованих страв.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії219
-
Протеїни9
-
Жири6
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Використовуйте кукурудзу сезонного врожаю — її солодкість і аромат гармонійно розкриються у соусі. Якщо зерна надто щільні, процідіть соус через сито для ідеально шовковистої текстури.
Кукурудзу зварити
Очистити кукурудзу з качана і проварити зернятка у воді та молоці (рідина повинна покривати зерна).
Збити блендером, додати сіль та спеції та збити ще раз.
Соус готовий!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ