Кукурудзяні Оладки На Сметані
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кукурудзяні оладки на сметані — це ніжний сніданок із золотистою скоринкою, який поєднує у собі м’якість сметанкового тіста, легкі солодкі нотки та делікатний аромат ваніліну. Вони розкішно смакують із стиглими бананами, згущеним молоком чи легкою цукровою пудрою, даруючи відчуття домашнього затишку й турботи на ранок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії176
-
Протеїни5
-
Жири9
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для максимально делікатної текстури залишайте тісто на 10 хвилин: кукурудзяне борошно встигає як слід вологу, і оладки стають ніжнішими. Замінити ванілін можна натуральною ванільною есенцією — аромат буде глибшим.
Викласти сметану в миску, додати яйце, сіль, цукор, ванілін. Добре перемішати.
До одержаної суміші додати соду, ще раз добре перемішати.
Потім додати|добавляти| кукурудзяне борошно і замісити тісто. За консистенцією воно має бути як жирна сметана.
Залишити тісто хвилин на 10. Як тісто постояло, приступити до смаження.
Нагріти олію на сковороді і викладати оладки столовою ложкою. Смажити з двох сторін до утворення рум'яної скоринки.
Подати оладки з бананами, згущеним молоком та цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ