Виходить близько 12 невеликих печива з хрусткою скоринкою, але м'які всередині.
Розтерти окару з борошном та спеціями. Повинна вийти розсипчаста суміш. Додати мед (можна замінити цукром) та масло (можна використовувати гарбузове, оливкове тощо). Розім'яти руками до одержання однорідної маси. При необхідності, якщо тісто вийшло занадто розсипчастим, додати трохи води.
З|із| тесту сформувати невеликі кульки і злегка притиснути їх зверху.
Розігріти духовку до 170 градусів. Викласти на лист, покритий пекарським папером. Випікати 25-30 хвилин|мінути|.