Запечена в духовці кукурудза огортає кухню насиченим ароматом вершкового масла, вишукано поєднуючи легку солоність, паприкову пряність і делікатний відтінок сушеного часнику. Кожна зернинка зберігає соковитість і розкриває природну солодкість, а легка золотава скоринка підкреслює домашній затишок цієї простої, але по-справжньому святкової закуски.
Щоб кукурудза вийшла особливо ніжною, радьте попередньо замочити початки на годину у воді. Додавайте шматочок масла після запікання — аромат стане ще виразнішим, а текстура — оксамитовою.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Наріжте кукурудзу на порційні шматочки. Змастіть вершковим маслом.
Посипте сіллю.
Додайте паприку.
Додайте сушений часник.
Переверніть кукурудзу й знову змастіть вершковим маслом.
Так само посипте сіллю, паприкою та часником.
Загорніть у пергамент.
Загорніть у фольгу. Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 1 години.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ