Яблука почистити, нарізати скибочками.
Кожну пластину тіста розрізати по діагоналі, покласти скибочку яблука.
Згорнути рулетом.
Олію розтопити з цукром, додати ванілін.
Залити їм слойки.
Посипати корицею.
Поставити в духовку за середньої температури на 25–30 хвилин.
Перед подачею на стіл дати охолонути, а також присипати цукровою пудрою.