Крем із шоколаду та вершків

Як приготувати

1. Крок 1

   Нагрійте вершки та цукор на водяній бані, помішуючи, щоб цукор розчинився. Додати|добавляти| гіркий шоколад і продовжувати помішувати до повного розчинення. Зніміть із вогню.

2. Крок 2

   Збийте яєчні жовтки та з'єднайте з шоколадною масою. Перемішайте.

3. Крок 3

   Розігрійте духовку до 170 градусів. Заповніть масою форми для випікання на 2/3. Поставте форми на лист, налийте в лист киплячу воду так, щоб вона доходила до половини форм. Поставте у духовку на 20 хвилин.

4. Крок 4

   Охолоджуйте протягом 2 годин.