Чудова закуска до м'яса на грилі.
Розігрійте гриль чи мангал.
Очистіть цибулини та розріжте на четвертинки. Перекладіть у миску.
Додайте оливкову олію та добре перемішайте.
Викладіть шматки цибулі, що розрізає стороною вниз, на гриль і смажте приблизно по 5 хвилин з кожної сторони до м'якості та рум'яного стану.
Посоліть і поперчіть.