Сливово-яблучний крамбл

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Яблука очистіть від шкірки та наріжте кубиками зі стороною 2×2 см.

3. Крок 3

   Сливи видаліть кісточки й також наріжте такими самими кубиками.

4. Крок 4

   Вийміть вершкове масло з холодильника й залиште на 20 хвилин за кімнатної температури.

5. Крок 5

   Яблука зі сливами тушкуйте на малому вогні разом із лимонним соком, цукром, корицею та ванільною пастою, доки фрукти не стануть напівготовими.

6. Крок 6

   Масло наріжте кубиками й змішайте з борошном, цукром і сіллю руками до утворення великої крихти з вираженою текстурою.

7. Крок 7

   Візьміть відповідні за розміром креманки, викладіть начинку на 2/3 об’єму.

8. Крок 8

   Зверху накрийте крамблом, не утрамбовуючи.

9. Крок 9

   Випікайте 20–25 хвилин, залежно від особливостей духовки.

10. Крок 10

    Подавайте крамбл гарячим із кулькою ванільного несолодкого морозива або їжте охолодженим із кавою.