Змастіть олією невелике деко.
Зі сотейнику змішайте цукор, мед і 2 столові ложки води. Поставте на середній вогонь та доведіть до кипіння. Варіть не перемішуючи до золотистого кольору 4-5 хвилин.
Потім акуратно вилийте тонким шаром на приготований лист і відразу посипте горіхами і сіллю. Дайте охолонути.
Поламайте на шматочки.