Основні Страви

Котлети Із Кабачків Із Сиром

Котлети Із Кабачків Із Сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Гібрид білоруських драників та грецьких колокіфокефтедес — котлети із кабачків із сиром. Овочевим котлетам дуже підходить кисломолочний напарник, тому в рецепт можна додати трохи фети або будь-який інший сир розсолу. Головне в цьому рецепті – не забути віджати зайвий сік у картоплі та кабачка. Простий рецепт, до якого додається докладна відеоінструкція.

Інгредієнти

г
штуки
столові ложки
штуки
столові ложки
штуки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    344
  • Протеїни
    9
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    29

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Кабачки почистити та натерти на середній тертці.

Step 2
2 Крок

Укласти в миску, посипати сіллю та перемішати. Залишити кабачки на 10 хвилин.

Step 3
3 Крок

Коли виділяється рідина, кабачки добре віджати. Сік не знадобиться.

Step 4
4 Крок

Те саме зробити і з картоплею - натерти, посолити і віджати зайвий сік.

Step 5
5 Крок

Сир натерти на великій тертці.

Step 6
6 Крок

До добре віджати овочів додати яйця, тертий сир і 3 столові ложки борошна, перемішати.

Step 7
7 Крок

Сформувати із суміші невеликі котлетки і гарненько обваляти їх у борошні.

Step 8
8 Крок

Обсмажити котлети з обох боків на розігрітій з олією сковороді.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти