Кошички З Цвітної Капусти
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Кошички з цвітної капусти зачаровують тонкою текстурою та гармонією смаку. Хрустка коржика з капусти доповнюється соковитим курячим філе, ніжним сиром і свіжою зеленою цибулею. Вони чудово підійдуть як легка закуска чи святкова страва, привносячи яскравість та витонченість у меню. Апетитний вигляд і делікатний аромат неодмінно сподобаються гостям.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії159
-
Протеїни17
-
Жири7
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Використовуйте ніжний сир твердих сортів і обирайте щільну цвітну капусту — так кошички добре триматимуть форму. Перед накладанням начинки дайте їм трохи охолонути; це покращить текстуру й полегшить виймання з форми.
Сиру цвітну капусту та 100 г сиру натерти на великій тертці.
Додати 2 яйця, 2 ложки борошна, перець чорний, сіль і все перемішати.
Змастити форму для кексів маслом і розкласти масу з капусти рівномірно розподіляючи по краях і по дну, щоб вийшли корзиночки.
І в розігріту до 160 градусів духовку на 25 хвилин.
Поки кошики запікаються, займемося курячим філе.Ріжемо куряче філе на дрібні шматочки і обсмажуємо на сковороді до утворення скоринки.
Коли філе готове, додаємо нарізану зелену цибулю і перемішуємо.
Дістаємо вже готові кошики з духовки і викладаємо всередину куряче філе із зеленою цибулею.
Зверху посипаємо тертим сиром та запікаємо ще 7 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ